Мінагрополітики наказом від 25.11.2024 № 4150 затвердило Правила проведення лабораторних досліджень (випробувань) молока і молочних продуктів на агропродовольчих ринках (далі — Правила).
Споживачі матимуть змогу повертати непридатні продукти
Документ встановлює вимоги щодо проведення лабораторних досліджень (випробувань) молока сирого та виготовлених із нього молочних продуктів (крім продукції промислового виробництва), що вводять в обіг оператори ринку молока та молочних продуктів кінцевому споживачу через агропродовольчі ринки.
Правила обов’язкові для:
- операторів ринку молока та молочних продуктів , зокрема дрібнотоварних виробників;
- агропродовольчих ринків;
- державних ветеринарних інспекторів / державних інспекторів, персоналу акредитованих лабораторій на агропродовольчих ринках.
Вводити в обіг молоко сире та/або молочні продукти на агропродовольчих ринках дозволяється за наявності:
- ветеринарного та/або ідентифікаційного документа, що засвідчує ветеринарно-санітарне та епізоотичне благополуччя господарства з виробництва молока щодо заразних хвороб і стан здоров’я тварини (тварин);
- експертного висновку з результатами лабораторних досліджень (випробувань) молока сирого та/або виготовлених із нього молочних продуктів, виданого акредитованою лабораторією, що розміщена на агропродовольчому ринку (дод. 2 до Правил), і результатів періодичних лабораторних досліджень (випробувань) молока сирого за показниками безпечності (дод. 3 до Правил), проведених уповноваженими лабораторіями.
Наказ набере чинності через три місяці з дня його офіційного опублікування.
Джерело: ligazakon.net
