Як перевірятимуть молоко на агропродовольчих ринках

Блок під заголовком новини 1Підпишіться на Telegram-канал Служба охорони праці. Новини! Оперативно й без зайвого шуму інформуємо про важливе

Мінагрополітики затвердило вимоги до лабораторних досліджень молока і молокопродуктів на ринках

moloko.pngМінагрополітики наказом від 25.11.2024 № 4150 затвердило Правила проведення лабораторних досліджень (випробувань) молока і молочних продуктів на агропродовольчих ринках (далі — Правила).

Споживачі матимуть змогу повертати непридатні продукти

Документ встановлює вимоги щодо проведення лабораторних досліджень (випробувань) молока сирого та виготовлених із нього молочних продуктів (крім продукції промислового виробництва), що вводять в обіг оператори ринку молока та молочних продуктів кінцевому споживачу через агропродовольчі ринки.

Правила обов’язкові для:

  • операторів ринку молока та молочних продуктів , зокрема дрібнотоварних виробників;
  • агропродовольчих ринків;
  • державних ветеринарних інспекторів / державних інспекторів, персоналу акредитованих лабораторій на агропродовольчих ринках.

Вводити в обіг молоко сире та/або молочні продукти на агропродовольчих ринках дозволяється за наявності:

  • ветеринарного та/або ідентифікаційного документа, що засвідчує ветеринарно-санітарне та епізоотичне благополуччя господарства з виробництва молока щодо заразних хвороб і стан здоров’я тварини (тварин);
  • експертного висновку з результатами лабораторних досліджень (випробувань) молока сирого та/або виготовлених із нього молочних продуктів, виданого акредитованою лабораторією, що розміщена на агропродовольчому ринку (дод. 2 до Правил), і результатів періодичних лабораторних досліджень (випробувань) молока сирого за показниками безпечності (дод. 3 до Правил), проведених уповноваженими лабораторіями.

Наказ набере чинності через три місяці з дня його офіційного опублікування.

Джерело: ligazakon.net

Статичний блок для новин

Статті за темою

Усі статті за темою

Цільовий інструктаж з охорони праці

Коли та як проводити цільовий інструктаж з охорони праці? Хто відповідальний за його проведення, яку документацію необхідно оформити та що робити, якщо працівник не пройшов інструктаж? Детальні відповіді на ці важливі питання чекають у статті.
72304

Види первинних засобів пожежогасіння

Що належить до первинних засобів пожежогасіння, які первинні засоби пожежогасіння використовуються на виробництві, як правильно їх обрати та розмістити. Відповіді на ці та інші питання про первинні засоби пожежогасіння дає експерт із питань охорони праці та пожежної безпеки.
44048

Зразок інструкції з охорони праці для водія автотранспорту категорії «В»

Якщо ви плануєте оформити на своє підприємство водія, вам стане в пригоді Інструкція з охорони праці для водія автотранспортного засобу, розроблена нашим експертом. Ознайомтеся з документом та за потреби адаптуйте його до умов вашого підприємства.
42579

Як експлуатувати газові балони

Безпечна експлуатація газових балонів залежить від багатьох чинників. У статті розповімо, як заповнювати, транспортувати та зберігати, як проводити техогляд, як навантажувати та розвантажувати балони з газами.
27891

Гарячі запитання

Усі питання і відповіді