Як перевірятимуть молоко на агропродовольчих ринках

681

Блок під заголовком новини 1Підпишіться на Telegram-канал Служба охорони праці. Новини! Оперативно й без зайвого шуму інформуємо про важливе

Мінагрополітики затвердило вимоги до лабораторних досліджень молока і молокопродуктів на ринках

moloko.pngМінагрополітики наказом від 25.11.2024 № 4150 затвердило Правила проведення лабораторних досліджень (випробувань) молока і молочних продуктів на агропродовольчих ринках (далі — Правила).

Споживачі матимуть змогу повертати непридатні продукти

Документ встановлює вимоги щодо проведення лабораторних досліджень (випробувань) молока сирого та виготовлених із нього молочних продуктів (крім продукції промислового виробництва), що вводять в обіг оператори ринку молока та молочних продуктів кінцевому споживачу через агропродовольчі ринки.

Правила обов’язкові для:

  • операторів ринку молока та молочних продуктів , зокрема дрібнотоварних виробників;
  • агропродовольчих ринків;
  • державних ветеринарних інспекторів / державних інспекторів, персоналу акредитованих лабораторій на агропродовольчих ринках.

Вводити в обіг молоко сире та/або молочні продукти на агропродовольчих ринках дозволяється за наявності:

  • ветеринарного та/або ідентифікаційного документа, що засвідчує ветеринарно-санітарне та епізоотичне благополуччя господарства з виробництва молока щодо заразних хвороб і стан здоров’я тварини (тварин);
  • експертного висновку з результатами лабораторних досліджень (випробувань) молока сирого та/або виготовлених із нього молочних продуктів, виданого акредитованою лабораторією, що розміщена на агропродовольчому ринку (дод. 2 до Правил), і результатів періодичних лабораторних досліджень (випробувань) молока сирого за показниками безпечності (дод. 3 до Правил), проведених уповноваженими лабораторіями.

Наказ набере чинності через три місяці з дня його офіційного опублікування.

Джерело: ligazakon.net

додаток
Теми:
Новини ... всі

Наряд-допуск від оформлення до безпечного виконання робіт

Статті за темою

Усі статті за темою

Навчання з питань охорони праці

Провести навчання з охорони праці та перевірку знань за його результатами — одне із завдань служби охорони праці підприємства. Дізнайтеся про організацію та види навчання з питань охорони праці, а також завантажте готові зразки необхідних документів
129972

Зразок наказу про призначення відповідальних за пожежну безпеку

Керівник підприємства зобов'язаний призначити відповідального за пожежну безпеку на підприємстві та закріпити цей обов’язок у локальних актах підприємства. У статті ви знайдете зразок наказу про призначення відповідального за пожежну безпеку
118036

Класифікація шкідливих і небезпечних факторів виробничого середовища, важкості та напруженості трудового процесу

Як здійснюють оцінку умов праці на робочих місцях, які бувають ступені шкідливих умов праці, якими нормативними документами затверджено переліки робіт зі шкідливими і важкими умовами праці — далі у статті
123606

Враховуємо небезпечні та шкідливі виробничі фактори

Вплив небезпечних та шкідливих виробничих факторів на працівників може бути різним залежно від типу фактора, його інтенсивності та тривалості дії. Роботодавець зобов’язаний усунути шкідливі та небезпечні виробничі фактори або мінімізувати їхній вплив до гранично-допустимих значень, встановлених у санітарних нормах, правилах і нормативно-технічній документації. Які саме вирізняють шкідливі виробничі фактори та які застосовують засоби захисту від них — далі у статті
256928

Гарячі запитання

Усі питання і відповіді